糯稻单产偏低 市场价格难走高


日期:2017/12/6      来源:中国水稻网

  近两年来,糯稻行情迥异于杂交稻和常规粳稻,与受到政策支撑的这两个水稻品种相比,糯稻由市场主导的价格保持相对稳定。本季糯稻已进入全面收割期,由于单产和售价双降,农户种植收益有所滑落。
  糯稻单产偏低
  由于去年遭遇了多年少见的洪涝灾害,枞阳县金社乡种植大户的2800亩糯稻全部被淹,颗粒无收。从今年年初开始,又投入300万元用于农田基础设施建设,再次种了2800亩糯稻。在地糯稻现在已收割了1000多亩,还有接近一半的糯稻没有机收。今年糯稻平均亩产只有1200斤,比正常年份减产100多斤。
  枞阳县金社乡粮食种植协会会长告诉记者,现在该乡2.5万亩糯稻已收割了80%以上,还有少部分迟熟糯稻还在地里。由于在今年糯稻种植季节遭遇前期高温热害,后期持续阴雨天气,该乡糯稻平均单产约1200多斤,好的田块糯稻单产也只有1300斤,与正常年份相比,要低了200斤/亩左右。
  与沿江糯稻产区一样,怀远县淝河乡中黄村的糯稻单产也比去年减少了100多斤。直到上月16日,100多亩糯稻才机收完毕,平均亩产1350斤(湿稻)。舒城县东方粮油种植专业合作社本季种植了500亩糯稻,该合作社负责人介绍,去年糯稻平均单产可以达到1200斤 (烘干稻),由于受到前期连续阴雨天气的影响,本季糯稻平均单产约1000斤/亩,每亩减收200斤左右。
  种植收益下降今年糯稻刚上市时市场收购价只有1.05—1.1元/斤(含水率30%以上),近期逐渐抬升到1.25—1.3元/斤(含水率25%左右),烘干稻市场收购价是1.5元/斤,均比去年同期回落了0.2元/斤以上。在怀远县糯稻市场,前期糯稻收购价是1.1元/斤(机口稻),近期在地糯稻的点收价格是1.2—1.25元(含水率35%)。在舒城糯稻市场,10月初,烘干糯稻的市场收购价是1.65元/斤,但此后其价格开始小幅滑落,近期市场收购价格则维持在1.56—1.57元/斤(烘干稻)。记者了解到,上月中旬,安徽金迈米业粳糯的入厂报价3100元/吨,裕安米业糯稻入厂报价3200元/吨。
  由于市场销售价格和单产双降,糯稻种植户的每亩毛收入比正常年份减少500多元。今年种植糯稻各项投入合计1011元/亩。以单产1200斤(湿稻)和市场销售价格1.2元/斤计算,每亩产值1440元,扣除各项开支,每亩毛收入429元。与去年相比,每亩减收500多元。
  虽然与去年同期相比粳糯稻单产和市场销售价格分别下降了200斤/亩和0.15元/斤,但与单季杂交稻和常规粳稻相比,粳糯稻的种植收益还是明显要高些。
  市场价格难走高
  由于糯稻不属于主粮品种,而市场规律主导糯稻行情的运行。今年糯稻很难像去年那样出现大幅度上涨,其原因是,糯稻和常规粳稻的市场价格之间存在一定的联动性,今年国家把粳稻的国家托市价下调到1.5元/斤,对糯稻行情不可避免的造成一定影响。如果糯稻持续走高,加工企业就会减少采购糯稻,加大常规粳稻的使用量;反之,加工企业也会加大糯稻的采购量,减少使用常规粳稻。在买卖双方的博弈下,糯稻市场收购价就会保持相对平稳。

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